Мраморные, узорные и в крапинку: гавриловские хозяйки поделились рецептами окрашивания яиц

Способ от Юлии Переплётовой, с. Гавриловка 2-я

 Понадобятся: куриные белые яйца, питьевая вода, столовый уксус, сухой или жидкий краситель для яиц, стеклянные стаканы разного объёма.

Окрашивание. Подготовить раствор, следуя инструкции на любом пищевом красителе. Окрасить яйцо в два этапа. Сначала опустить его постепенно на ложке в раствор, чтобы верхняя часть яйца осталась не погружённой в краску. Зафиксировать ложку в таком положении. Далее развести в ёмкости раствор другого цвета и погрузить в него яйцо неокрашенной стороной. Протереть высохшие яйца салфеткой с растительным маслом, чтобы краска зафиксировалась и дольше держалась.

Способ от Татьяны Пустоваловой, с. Гавриловка 2-я

Понадобятся: бумажные салфетки с рисунком, куриные яйца, белок сырого яйца в качестве клея.

Окрашивание. Обмазать варёное и остывшее яйцо натуральным клеем при помощи кисточки. Приложить к яйцу салфетку рисунком наверх, расправить мягкой кисточкой или пальцами. Делать это аккуратно, чтобы не порвать бумагу. Наносить рисунок с салфетки можно не полностью, а лишь понравившиеся элементы. Дать бумаге высохнуть.

Способ от Натальи Дружининой, с. Булгаково

Понадобятся: куриные яйца, чай каркаде.

Окрашивание. Залить чай кипятком и покипятить ещё пару минут. Опустить варёные яйца в горячий чай. Держать в чайном настое не менее получаса. Яйца получатся серыми, похожими на морские камни. Если до окрашивания перевязать яйца ниткой, после окрашивания на них получатся тонкие белые полосы.

Способ от Ольги Костиной, с. Козьмодемьяновка

Понадобятся: куриные яйца, рис, любой пищевой краситель, посуда.

 Окрашивание. Сварить яйца. Насыпать в посуду сырой рис из расчёта 1 стакан на 1 яйцо. Добавить туда жидкий пищевой краситель. Рис и краситель нужно хорошо перемешать, чтобы все крупинки окрасились. Опустить в рис тёплое варёное яйцо, чтобы крупа плотно прилегала к нему со всех сторон, и оставить на полчаса. Насыщенность цвета зависит от времени выдержки.

Для получения сложных оттенков сначала окрасить яйцо в тёмный цвет, а затем окрасить ещё раз — в более нежный оттенок.

Способ от Елизаветы Судоргиной, с. Гавриловка 2-я

Понадобятся: куриные яйца, шелуха от репчатого и красного лука, кусок марки 15х15 см, нитки (канцелярские резинки), раствор бриллиантовой зелени.

Окрашивание. Луховую шелуху порезать ножницами на мелкие куски. Смочить сырое яйцо водой и обвалять в шелухе как можно плотнее. Марлевый отрез расстелить на столе. В центр выложить яйцо и присыпать его дополнительно луковой шелухой. Завернуть в марлю и зафиксировать нитками или канцелярскими резинками. Аккуратно сложить получившиеся мешочки в кастрюлю. Налить воды, чтобы яйца были полностью погружены в жидкость. Добавить пузырёк зеленки (одного флакона достаточно для окрашивания 10 яиц). Включить огонь. После закипания раствора варить яйца на медленном огне ещё 8-10 минут. Воду слить, остудить и раскрыть яйца.

Способ от Надежды Мотовниковой, с. Гавриловка 1-я

Понадобятся: куриные яйца, лак для ногтей, резиновые перчатки, посуда, зубочистка (швейная игла).

Окрашивание. Надеть резиновые перчатки. В широкую ёмкость средней глубины налить воду и капнуть лак для ногтей. Аккуратно зубочисткой (иголкой) нарисовать на поверхности воды лаковые узоры. Сваренные и подготовленные к покраске яйца обмакнуть в жидкость так, чтобы рисунок покрыл яйцо со всех сторон. Уложить яйца на поднос для полного высыхания.