Птицеферму построят в ближайшие 3-5 лет. Предприятие рассчитано на 400 тысяч кур-несушек, также построят элеватор объёмом 40 тысяч тонн с цехом по приготовлению кормов и цехом по переработке многолетних трав.
Строительство и ввод в эксплуатацию планируется проводить поэтапно — объект за объектом, чтобы каждый из них мог работать самостоятельно. Сумма инвестиций превысит 2,6 млрд рублей.
Производством яйца в регионе занимаются несколько предприятий. Одно из них расположено в Гавриловском районе, селе Ольшанка, и принадлежит фермеру Александру Трофимову.
Предприниматель начинал свой бизнес с участия в конкурсе «Семейные фермы». Получив грант и добавив собственные средства, построил птичник, а потом и доращиватель для цыплят. В строительство он вложил почти 12 млн рублей. В здании площадью 700 кв. м установлено оборудование для кормления и ухода за цыплятами. Смонтированы системы отопления и вентиляции.
Цыплят приобретают в Рязанской области, на Окской птицефабрике, доращивают до возраста, пока птица не начнёт нестись. В день несушки дают 17-18 тысяч товарного яйца.
Продукцию фермер поставляет в торговые сети Тамбовской и других областей.