С начала года в Тамбовской области произведено свыше полумиллиона тонн сахара, сообщает министерство сельского хозяйства Тамбовской области. Это на 13% выше уровня прошлого года.
Пять сахарных заводов — в Уваровском, Знаменском, Никифоровском, Кирсановском, Жердевском округах — каждый день перерабатывают до 40 тысяч тонн сахарной свёклы и производят почти 5 тысяч тонн сахара.
В дело идёт урожай, выращенный аграриями региона. С тамбовских полей сладкие корнеплоды доставляют на перерабатывающие предприятия.
В регионе убраны 98% посевов сахарной свёклы, это свыше 4,4 миллиона тонн. Более половины собранного доставлено на переработку. Почти 2,3 миллиона тонн уже переработано.
Отметим, что по производству сахарной свёклы Тамбовская область входит в топ-5 в России, а по производству сахара находится на четвёртом месте в стране.