В этом году Рождественский пост продлится с 28 ноября 2023 года по 6 января 2024-го. Специалисты управления Роспотребнадзора по Тамбовской области предостерегают гавриловцев и жителей других округов и городов региона от излишеств на время диетических ограничений.
По их мнению, употребление избыточного количества эрзац-продуктов из соевого белка также вредят организму. Заменить соевые продукты могут горох, фасоль, чечевица. Маринованные с использованием уксуса огурцы, помидоры и грибы в больших количествах могут нарушить работу желудочно-кишечного тракта.
Следует отдавать предпочтение соленьям, в процессе приготовления которых происходят процессы брожения, — квашеной капусте, огурцам, мочёным яблокам.
Страдающим хроническими заболеваниями следует посоветоваться с врачом, в какой мере строгости надо соблюдать пост, чтобы не навредить здоровью, не вызвать обострения имеющихся заболеваний, напоминают эксперты.
Постный рацион должен быть сбалансированным: овощи присутствуют во время обеда и ужина (не менее 500 граммов в сутки), полноценный белковый состав даёт ежедневное употребление зерновых, орехов и бобовых, фасоли, чечевицы, гороха.
Специалисты Роспотребнадзора согласны со священнослужителями в том, что пост — не диета, а время покаяния и смирения духовного и телесного. Если удастся стать немного добрее к окружающим, смирить себя отказом от вредных привычек, это станет небольшой, но весомой победой над собой.