Сонливость, повышенная раздражительность, апатия и чувство постоянного недомогания появляется у многих с приходом весны. Кожа становится сухой, волосы — ломкими. Чаще всего причиной оказывается весенний авитаминоз, сообщают эксперты управления Роспотребнадзора по Тамбовской области.
Основная причина авитаминоза любого типа — неправильное питание. Оптимальное решение при авитаминозе — приём мультивитаминных комплексов. Назначать их себе самостоятельно нельзя: можно ошибиться в постановке диагноза, перепутать с дозировкой. Для назначения препарата необходимо обратиться к врачу, напоминают эксперты.
Нередко медики рекомендуют медикаментозные методы, в то же время натуральные витамины усваиваются легче, чем химические, они полезнее для организма. Специалисты Роспотребнадзора советуют есть больше овощей и фруктов, пить свежевыжатые соки.
Много полезных веществ находится в проросших зёрнах пшеницы, гороха или фасоли. Витамин С разрушается при высоких температурах, поэтому укроп, петрушку, зелёный лук, богатые витамином, рекомендуется добавлять порционно в тарелку, а не кипятить при приготовлении блюда.
Витамин С разрушается при контакте с железом, поэтому следует использовать ножи из нержавеющей стали.
Витамин А лучше усваивается вместе с витамином Е. Салат из моркови, содержащей витамин А, полезнее заправлять сметаной или растительным маслом, в котором содержится витамин Е.