Светлана Бузыгина из Уварова прекрасно разбирается в грибах, сообщает сайт газеты «Уваровская жизнь». С детства и по сей день в сентябре для неё начинается «тихая» охота. Несколько дней назад Светлана с супругом нашли грибы из семейства шампиньоновых. Такой вид называется «головач гигантский». Светлана отмечает, что готовить такие грибы можно только молодые. Употреблять в пищу старые не рекомендуется.
В этот раз супругам Бузыгиным попались грибы весом от 300 до 1700 граммов. Светлана говорит — это далеко не предел. Семья находила грибы, которые весили и свыше двух килограммов.